紅松葉牛雜培訓要點
牛雜培訓包括：牛雜串、蘿卜牛雜、牛雜煲、牛雜火鍋、噴泉牛雜。
紅松葉牛雜培訓內容
1、各種牛雜原料選擇購和預處理及保鮮方法。
2、各種牛雜原料刀工技巧方法。
3、各種肉串制作技術。
4、學習各種配料、醬料配方調制。
5、各種調味料使用方法。
6、高湯熬制配方及方法。
7、湯底料配方學習。
8、制作過程中的火候掌握。
培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學，包材料、包教會。
適合人群不想打工準備創業者，年齡18歲以上70歲以下。
課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會
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