冷串串培訓

冷串串培訓

培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。

適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。

課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會

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缽缽雞和冷串串最大的區別是:冷串串是在調味的湯汁里煮熟,而缽缽雞都是白水煮熟,浸泡在湯汁里。

紅松葉冷串串培訓內容

1、學習認識冷串串專用藥材香料。

2、了解各種冷串串專用調味品。

3、冷串串底料炒制和煉油工藝菜品的加工及保管工藝。

4、秘制高湯的制作技術。

5、冷串串各種味型的制作工藝。

6、冷串串老油煉制工藝菜品的碼味及保管技術。

7、菜品的裝盤及串簽技術各種蘸碟的制作工藝。

學員風采
紅松葉小吃培訓學員風采
學校資質
紅松葉小吃培訓學校資質
名廚團隊
紅松葉小吃培訓名廚團隊
培訓現場
紅松葉小吃培訓培訓現場
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