缽仔糕,是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕。
紅松葉缽仔糕培訓要點
缽仔糕培訓品種:菊花缽仔糕、桂花缽仔糕、南瓜缽仔糕、紫薯缽仔糕、紅豆缽仔糕。
紅松葉缽仔糕培訓內容
1、缽仔糕的系統講述。
2、缽仔糕原料的選購。
3、缽仔糕食材的預加工。
4、缽仔糕加工的基本標準。
5、缽仔糕加工的工藝步驟。
6、缽仔糕經營定價原則。
7、系列調味品及原料的貨源渠道。
培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。
適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。
課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會
缽仔糕,是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕。
缽仔糕培訓品種:菊花缽仔糕、桂花缽仔糕、南瓜缽仔糕、紫薯缽仔糕、紅豆缽仔糕。
1、缽仔糕的系統講述。
2、缽仔糕原料的選購。
3、缽仔糕食材的預加工。
4、缽仔糕加工的基本標準。
5、缽仔糕加工的工藝步驟。
6、缽仔糕經營定價原則。
7、系列調味品及原料的貨源渠道。
快速領取資料制作視頻+項目報價表+課程資料