紅松葉牛腩粉培訓內容
1、牛腩粉等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2、各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方及煨制。
3、高湯的制作。
4、牛腩粉等主料及配料的全部制作流程。
5、學員實踐學習牛腩粉的制作工藝及流程。
6、根據學員地域不同和學員要求,調制出適合當地味型的產品。
7、復習制作技術,獨立完成產品的制作。
8、反復實踐操作,熟練操作流程。
培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。
適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。
課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會
1、牛腩粉等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2、各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方及煨制。
3、高湯的制作。
4、牛腩粉等主料及配料的全部制作流程。
5、學員實踐學習牛腩粉的制作工藝及流程。
6、根據學員地域不同和學員要求,調制出適合當地味型的產品。
7、復習制作技術,獨立完成產品的制作。
8、反復實踐操作,熟練操作流程。
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