關東煮培訓

關東煮培訓

培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。

適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。

課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會

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關東煮是一種源自日本關東地區的料理,作為全球暢銷的小吃,誘人的香味讓你垂涎欲滴,在日、韓、臺灣、東南亞特別流行,無論在便利商店還是在路邊攤都可見到,市場前景廣闊。

紅松葉關東煮培訓內容

禽肉類:撒尿牛丸、豬肉丸、串羊肉、骨肉相連、串雞胗、串雞柳、串肉片、串火腿、串雞脯、火腿腸、串肥腸、串鳥蛋、串肚片、串豬血、串雞血、串雞心、串肉丸、串毛肚、串香腸、串鴨胗、串雞翅、串鴨腸、串脆骨等。

水產品:串魚片、串魚腸、串魚泡、串蟹棒、串墨魚丸、串魚丸、串海帶、串魷魚、串墨魚、串青蝦、鵪鶉蛋、串豆腐。

蔬菜類:串腐竹、串蘑菇、串面筋、串菠菜、串千張、串白菜、串生菜、金針菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒、串蘑菇、麻花、方便面、粉絲、筍子、香菇、小油菜、豆油皮等。

紅松葉關東煮培訓課程

1、講述關東煮的發展史及基礎知識;

2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;

3、關東煮骨湯的調味及熬制方法;

4、關東煮禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法;

5、關東煮各種材料的燙制流程及方法;

6、講解關東煮的經營模式和方法;

7、設備器具采購途徑和要求。

學員風采
紅松葉小吃培訓學員風采
學校資質
紅松葉小吃培訓學校資質
名廚團隊
紅松葉小吃培訓名廚團隊
培訓現場
紅松葉小吃培訓培訓現場
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