生榨米粉又稱生榨粉,以軟、滑、香,還有與眾不同的微酸而聞名?!俺陨ッ追垡赃@種‘餿味’,那才正宗?!?/p>
紅松葉生榨米粉培訓
生榨米粉培訓要點:粉團的制作、米粉的制作、各種配菜制作以及煮法。
1、選米、泡米的制作方法。
2、換水、壓米的制作方法 。
3、磨濕米的制作方法。
4、粉團的制作方法。
5、粉團的發酵方法。
6、粉團的煮制方法。
7、粉的壓榨方法。
8、豬醉肉的制作方法。
9、高湯的熬制方法。
培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。
適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。
課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會
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