陸川白切豬腳，是廣西陸川縣名特產之一，選用中國八大名豬之一的陸川豬的豬腳，此菜皮爽肉滑，肥糯不膩。其營養豐富，它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。
紅松葉白切豬手培訓內容
白切豬手培訓要點：
一、豬手去骨、綁定、煮、晾等工序。
二、調料的制作。
1、選料，選豬手。
2、豬手去骨的技術實操。
3、用竹片、繩子綁豬手的技術實操。
4、煮豬手、晾豬手的技術實操。
5、白切豬手豬手調料的制作方法與出品實操。
培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學，包材料、包教會。
適合人群不想打工準備創業者，年齡18歲以上70歲以下。
課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會
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1、制作視頻
2、項目報價表
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