白切雞/鴨/鵝培訓

白切雞/鴨/鵝培訓

培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。

適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。

課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會

咨詢學費優惠 領取制作視頻

白切的特點是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成為優質名點。

baiqieya20220111.jpg

紅松葉白切雞/鴨/鵝培訓內容

白切系列培訓要點:

一、包括:白切雞、白切鴨、白切鵝等白切熟食。

二、食材預加工、煮制方法、醬料制作。


1、選料,選雞/鴨/鵝方法。

2、白切的前期處理方法。

3、白切的去腥方法實操。

4、白切的煮制方法實操。

5、白切的切配方法實操。

6、香油的煉制方法實操。

7、秘制醬料的調配方法實操。

學員風采
紅松葉小吃培訓學員風采
學校資質
紅松葉小吃培訓學校資質
名廚團隊
紅松葉小吃培訓名廚團隊
培訓現場
紅松葉小吃培訓培訓現場
關閉

快速領取資料制作視頻+項目報價表+課程資料

提交領取資料
亚洲视频在线观看