要想小籠包好吃，餡料的選材十分主要，肥瘦各半的新穎豬腿肉合適制餡，口感嫩滑而不肥膩。
紅松葉小籠包培訓
小籠包培訓要點：面皮制作、肉餡的調制、各式口味制作方法。
1、小籠包的系統講述。
2、小籠包原料的選購。
3、小籠包食材的預加工。
4、小籠包加工的基本標準。
5、小籠包加工的工藝步驟。
6、小籠包經營定價原則。
7、培訓調味品及原料的貨源渠道。
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
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適合人群不想打工準備創業者，年齡18歲以上70歲以下。
課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會
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