老壇酸培訓

老壇酸培訓

培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。

適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。

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老壇酸不同于水果酸和老壇酸,顧名思義,老壇酸的特點是用酸壇腌制發酵而成,并且貯藏時間久、口感更加純粹入味。

紅松葉老壇酸培訓

傳授品種:酸白菜、蘿卜、芥菜、西蘭花梗、子姜酸、辣椒酸、豆角酸、蕎頭酸、刀豆酸、蒜類等蔬菜類。


1、各種蔬菜的加工原理。

2、如何選取原材料。

3、蔬菜的脫水及增脆方法。

4、酸水配制技巧學習。

5、日常管理及預防措施。

7、存儲方法及保鮮措施。

學員風采
紅松葉小吃培訓學員風采
學校資質
紅松葉小吃培訓學校資質
名廚團隊
紅松葉小吃培訓名廚團隊
培訓現場
紅松葉小吃培訓培訓現場
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