老壇酸不同于水果酸和老壇酸,顧名思義,老壇酸的特點是用酸壇腌制發酵而成,并且貯藏時間久、口感更加純粹入味。
紅松葉老壇酸培訓
傳授品種:酸白菜、蘿卜、芥菜、西蘭花梗、子姜酸、辣椒酸、豆角酸、蕎頭酸、刀豆酸、蒜類等蔬菜類。
1、各種蔬菜的加工原理。
2、如何選取原材料。
3、蔬菜的脫水及增脆方法。
4、酸水配制技巧學習。
5、日常管理及預防措施。
7、存儲方法及保鮮措施。
培訓優勢十幾年制作經驗老師手把手教學,包材料、包教會。
適合人群不想打工準備創業者,年齡18歲以上70歲以下。
課程安排 隨到隨學 不限實操次數 可以免費試吃 配方全教 免費技術升級 包材料包教會
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